(2 pezzi) Forno elettrico per pizza – 9+9x 35cm – Manuale

Description

Nota

• La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere 400 °C. Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore alla temperatura impostata di 400 °C

Versione

• Controllo indipendente delle singole camere di cottura, che consente di sfruttare la massima potenza nei momenti di punta e di risparmiare energia nei momenti di minore affluenza

• Adatto per la preparazione di pizze in teglia o direttamente sulla base della camera di cottura, ma anche per altre pietanze

• Illuminazione indipendente in ogni camera

• Autodiagnosi con visualizzazione dei messaggi di errore

• (2 pezzi) Forno elettrico isolato termicamente

• 1 camera di cottura per9 Pizza conØ 35 cm

• Apertura e chiusura delicate dello sportello

• Termostato di sicurezza

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

Risparmio energetico

• L’isolamento superiore in lana di roccia consente di accumulare efficacemente il calore nella stufa.

• Gli elementi riscaldanti integrati direttamente nella pietra refrattaria assicurano una distribuzione e un accumulo di calore rapidi e naturali.

• Apparecchio dotato di finestre di visualizzazione termoriflettenti

Qualità

• Realizzato con materiali di alta qualità

• Superficie di cottura in argilla refrattaria speciale, unica nel suo genere

• Materiali resistenti al calore

• Maniglia della porta termica

• Base del forno realizzata con copertura in ceramica refrattaria

Camera di cottura

• Camera di cottura extra alta per evitare ustioni

• Funzione speciale super croccante (estrazione dell’umidità)

• Argilla refrattaria sotto

• Cottura ideale, direttamente sul fuoco

• Controllo termostatico della temperatura separatamente per il calore superiore e inferiore

• Temperatura sempre costante (anche con aperture frequenti)

• Distribuzione ottimale del calore

• Temperatura: 400 °C

Caratteristiche particolari

• Migliore isolamento delle camere di cottura

• Chiusura ottimizzata con molle

Connessione

• Potenza: 2 x 11,20 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 1.420 mm x 1.380 mm x 430 mm

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L’articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei

ACCESSORI OPZIONALI:

• Si prega di ordinare come accessorio!

• Cappa in acciaio inox

• Struttura portante compresa Sottopavimento

• Armadio di lievitazione per 20 teglie

Dimensioni

Larghezza	1.420 mm
Profondità	1.380 mm
Altezza	430 mm

Dimensioni interne

Larghezza	1.050 mm
Profondità	1.050 mm
Altezza	160 mm

Dettagli

Numero di camere di cottura	1 camera di cottura
Pizze per camera	9
Per pizze con	Ø 35 cm

Tipo di cottura

Modalità di riscaldamento	calore dall’ alto e dal basso
Temperatura fino a	400 °C

Valori di connessione

Connessione	Elettrica
Potenza	2 x 11,20 kW
Tensione	400V
Frequenza	50 Hz
Fase(i)	3N/PE

Consegna

Metodo di spedizione	Spedizione merci
Stato di consegna	Montato
Peso	400 kg